E a receita hoje para combinar com esse friozinho…Arroz Doce!

 

Gente como esfriou essa semana aqui em São Paulo, hein!

Eu particularmente adoro o frio, e como vocês sabem uma das minhas paixões é cozinhar…então a primeira desse inverno que esta chegando ai, já que preparei hoje foi Arroz Doce, para comer quentinho na hora da novela, rs..Bom demais….Anota ai os ingredientes…

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de arroz lavado e escorrido
• 3 xícaras de água
• 4 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açucar
• Casca de limão a gosto (opcional)
• Cravo e canela em pau a gosto
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparoComo Fazer:

1. Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo.
2. Quando secar a água e o arroz estiver ao dente, acrescente o leite e o açúcar.
3. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite ferver até ficar cremoso. vai mexendo de vez em quando para não grudar.
4. Polvilhe canela em pó antes de servir.

Dica

Se gostar mais doce acrescente mais açúcar ou leite condensado.

Eu prefiro bem docinho…mas sem ficar enjoativo.

e Você gosta??? se fizer manda pra nós

Beijos e Beijokas