PENNE AO MOLHO DE GORGONZOLA

Ingredientes (4 pessoas)

• 300g de macarrão penne colorido
• 300ml de leite
• 1/2 caixa de creme de leite (não pode ser de lata)
• 1 colher (25ml) de amido de milho
• 1/2 cebola pequena picada no Turbo Chef
• 200g de queijo gorgonzola
• 200g de queijo parmesão
• Noz moscada em pó
• Sal à gosto

Tempo de Preparação

15 min.

Tempo de Cozimento

15 min.

Nível de Dificuldade

médio

Preço médio

intermediário

Modo de Preparo da Massa:

1. Coloque o macarrão no Instant Massa Plus e cubra com água conforme instruções na base do produto, que orientam a quantidade ideal de água para a porção de macarrão a ser preparada.
2. Leve o Instant Massa Plus ao micro-ondas sem a tampa e seguindo o tempo indicado na bula do produto (o tempo de preparo pode variar de acordo com a massa escolhida, marca, potencia do micro-ondas, etc)
3. Retire o produto do micro-ondas, posicione a tampa com a seta direcionada para o lado do produto que contém os orifícios e escorra a água.
4. Adicione o molho e se delicie!

Modo de Preparo do Molho

1. Coloque o leite (250ml) e a cebola picada nem um Cristalwave 3L leve ao micro-ondas para aquecer por 2 minutos e 30 segundos.
2. A parte, no Quick Shake 500ml, dilua o amido de milho com um pouco de leite ou água.
3. Quando o leite estiver fervendo, retire do micro-ondas e despeje (com cuidado) a maisena diluída, mexendo sempre.
4. Acrescente o creme de leite, sal e noz moscada.
5. Acrescente o queijo gorgonzola e o queijo parmesão e misture até que ambos se dissolvam.

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